TEESPEZIALITÄTEN VON DER SEIDENSTRAßE

Im Jahr 2008 ist Jasmin Tee und Keramik 30 Jahre alt geworden. Ein

stolzes Alter wie wir finden - absolut nichts jedoch gegen die mehrere

1000 Jahre alte Geschichte des Tees, der unter anderem früher über die legendäre Seidenstraße seinen Weg Richtung Westen fand. Viele Völker entlang dieses beschwerlichen Handelsweges entwickelten ihre ganz eigenen Zubereitungsarten für das zunächst unbekannte Kraut. Der Tee wurde gekocht, geräuchert, als Suppe gegessen oder mit vielerlei ört-lichen Erzeugnissen versetzt - nicht immer so, daß wir heute in Be-geisterung ausbrechen würden. So haben wir die auch jetzt noch in Tibet verbreitete Zubereitungsmethode, den Tee mit ranziger Yak-Butter nahr-haft anzureichern, besser weggelassen. Andere hingegen hatten, lange bevor unsere Ur-,Ur-,Ur-usw. -ahnen überhaupt etwas geahnt haben, schon recht blumige Vorstellungen von extravagantem Teegenuß.

Von diesen feinen Düften haben wir uns inspirieren lassen und zeigen Ihnen hier mit großer Freude und noch mehr Stolz unsere Vorstellung von genußvollem Reisen entlang der Seidenstr. 

Wir beginnen in Xiàn, berühmt geworden durch die gewaltige Tonarmee, die wir uns ebenfalls als Schutzmacht für unsere Reise erbeten haben.    

490 Xi Àn Green Silk Tea

Ein ausgesprochen frischer Grüntee mit einer leicht blumig-duftigen Note.

50g = 2,70/100g = 5,00/250g = 11,85/500g = 22,50/1 Kg. = 40,-- €

491 Siam Black Silk Tea

Zarter Orchideenduft zieht durch das alte Königreich Siam und verzaubert jeden

Besucher dieser lieblichen Landschaft um die alte Königsstadt Chiang Mai. Kleine gerollte Teeperlen geben dem zarten Schwarztee eben diesen Duft, um den Zauber weiter zu verbreiten.

50g = 3,10/100g = 5,80/250g = 13,75/500g = 26,10/1 Kg. = 46,40 €

492 Mandaley Flower Silk Tea

Auch in diese geheimnisumwitterte ehemalige Königsstadt reichten die Ausläufer des alten Handelsweges. Hier traf Tee auf betörende schwere Düfte, die trotz Ihrer Intensität etwas Erfrischendes und Belebendes an sich hatten. So auch diese außergewöhnliche Mischung, deren Geheimnisse weiter im Verborgenen bleiben müssen. << Neues Textfeld >>

495 Samarkand Smoky Silk Tea<< Neues Textfeld >>

Ishfahan Red Roses Silk Tea

Die wunderschöne alte persische Stadt Ishfahan ist die Rosenstadt des Orients. Parks, Gärten,Teehäuser - überall Rosenduft. Eine Kundin brachte uns dieses Rezept aus ihrer Heimatstadt mit - wir sind begeistert und haben die Fangemeinde für diese Mischung schon stark vergrößern können.