FRÜCHTETEE säurearm

Noch ziemlich neu auf dem Markt der Früchteteespezialitäten sind die säurearmen Variationen. Da wir in unseren Läden sehr gezielt danach gefragt werden, haben wir die Auswahl stark vergrößert und eine eigene Rubrik eingerichtet.

Als Basis dienen bei diesen Tees schonend getrocknete Apfel- oder Birnenstückchen, deren natürlicher Fruchtzucker für eine Grundsüße

sorgt, die ein Nachzuckern überflüssig macht. Auch Dattel-, Feigen-, Karottenstücke, Papaya und Maulbeeren finden Verwendung. Auf Hibiscus/Malve und Hagebutte wird hingegen möglichst verzichtet.

Diese Mischungen sind leicht verträglich, für Kinder und Senioren gleichermaßen gut geeignet und, durch das Fehlen der säurebetonten Früchte auch geschmacks-intensiver. Allerdings benötigen Sie eine deutlich längere Ziehzeit. Die Herstellerangaben liegen bei 10-12 Min.

und vier bis fünf gut gehäufte Teelöffel pro Liter. Wir empfehlen 15-20

Min., gern auch länger. Sollte es Ihnen dann doch zu stark geworden sein, einfach heiß oder kalt verlängern. Sie werden staunen, wieviel Ergebnis Sie so erzielen können. Außerdem verschenkt man bei zu frühem Abguss viel von den herrlichen Inhaltsstoffen.